Désolé, nos semences de pommes de terre sont en rupture de stock en 2026 pour les commandes en ligne. Les habitants de la région peuvent nous contacter directement pour de plus petites quantités de semences de pommes de terre disponibles pour le ramassage à la ferme ou lors de nos événements en personne.
C’est l’une des variétés que nous avons récupérées en 2009 auprès d’Ann Naugler, une pionnière locale de l’agriculture biologique, ainsi que de la conservation des semences, ici sur la rive sud de la Nouvelle-Écosse. C’était l’une de ses variétés préférées qu’elle cultivait depuis longtemps (et elle avait perdu le nom original du cultivar), et je n’oublierai jamais comment elle berçait les pommes de terre avec amour dans ses mains. Cette variété entièrement violette produit de manière fiable une multitude de petits à moyens tubercules allongés avec une texture dense et une saveur terreuse. C’est une variété très précoce, bien que nous l’ayons trouvée plus sensible à la gale que nos autres variétés. Apparemment, les pommes de terre violettes sont beaucoup plus riches en antioxydants que les autres pommes de terre, donc entre cela et la belle couleur dans votre assiette, c’est une excellente variété à ajouter à votre champ de pommes de terre !
Les pommes de terre de semence sont expédiées au printemps, lorsque le risque de gel important pendant le transport par la poste est écarté – pour nous, c’est vers la mi-avril. Veuillez préciser au moment du paiement si vous souhaitez un report de l’expédition (jusqu’à la mi-mai au plus tard). 9 $ le pound.
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