Ail à col dur de type Porcelaine. Cette variété tient une place spéciale dans nos cœurs, car c’est la toute première que nous ayons plantée, en 2003. C’est un excellent choix pour les amateurs d’ail, avec 3 à 7 gousses géantes par bulbe. Considérée comme l’une des meilleures variétés pour la torréfaction, elle possède une teneur en sucre plus élevée et une saveur plus piquante que les autres porcelaines. C’est peut-être parce que nous l’aimons tant, mais elle semble toujours surpasser nos autres variétés de porcelaine. Prix par tête.
Livraison/ramassage d’automne uniquement
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