(Fagopyrum tataricum) Proche du sarrasin commun, le sarrasin de Tartarie est une autre céréale à cycle très court, plus résistante au gel que le sarrasin commun. Traditionnellement cultivé dans l’Himalaya, il convient aussi bien à un usage culinaire qu’à un usage de culture de couverture. Considéré comme un « super aliment » en raison de sa forte teneur en composés anti-inflammatoires, il est également utilisé traditionnellement comme thé (à partir de sommités fleuries infusées).
Environ 150 graines par sachet standard.
Environ 1500 graines par grand sachet.
Plage de prix : $5.00 à $20.00
