Aussi appelée salade de blé. Comme la claytonie, la mâche à grandes feuilles est une véritable verdure d’hiver. Germant dans les sols frais en automne ou très tôt au printemps, elle développe de petites rosettes de feuilles savoureuses pour les premières salades printanières. Rupture de stock pour 2026 – vous aimerez peut-être essayer la Claytonie.
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