{"id":22023,"date":"2026-08-06T18:43:09","date_gmt":"2026-08-06T21:43:09","guid":{"rendered":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/shop\/non%20class\u00e9\/ail-elephant-de-semence\/"},"modified":"2026-08-06T19:06:03","modified_gmt":"2026-08-06T22:06:03","slug":"ail-elephant-de-semence","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/shop\/plantes-vivantes\/ail-a-semer\/ail-elephant-de-semence\/","title":{"rendered":"Ail \u00e9l\u00e9phant de semence"},"content":{"rendered":"<p>Nouveau pour l\u2019automne 2026 ! Nous \u00e9tions ravis de commencer la culture de l\u2019ail \u00e9l\u00e9phant il y a quelques ann\u00e9es, car il figurait sur notre liste de souhaits pour le jardin depuis des d\u00e9cennies. La premi\u00e8re fois que j\u2019ai mang\u00e9 de l\u2019ail \u00e9l\u00e9phant, il \u00e9tait r\u00f4ti et tartin\u00e9 sur du pain maison \u2014 et j\u2019ai \u00e9t\u00e9 conquis !  <\/p>\n<p>L\u2019ail \u00e9l\u00e9phant est botaniquement un poireau, ce qui explique sa saveur douce et onctueuse, avec juste une pointe de piquant d\u2019ail. Il a \u00e9t\u00e9 int\u00e9ressant d\u2019apprendre \u00e0 conna\u00eetre ce bulbe unique \u2014 il produit un bouton floral, qui doit \u00eatre retir\u00e9 tout comme les hampes pour diriger l\u2019\u00e9nergie de la plante vers la formation du bulbe. L\u2019aspect le plus int\u00e9ressant de la culture de l\u2019ail \u00e9l\u00e9phant est peut-\u00eatre qu\u2019environ 1\/4 des ca\u00efeux plant\u00e9s se transformeront en ce qu\u2019on appelle des \u00ab ronds \u00bb \u2014 un seul ca\u00efeu g\u00e9ant et rond (sur la deuxi\u00e8me photo). Ne t\u2019inqui\u00e8te pas \u2014 garde-les pour les planter l\u2019ann\u00e9e prochaine, car presque tous les ronds forment de belles t\u00eates l\u2019ann\u00e9e suivante. Ou tu peux certainement les utiliser en cuisine aussi !     <strong>Prix par t\u00eate.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Livraison\/ramassage d&rsquo;automne uniquement<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nouveau pour l\u2019automne 2026 ! Nous \u00e9tions ravis de commencer la culture de l\u2019ail \u00e9l\u00e9phant il y a quelques ann\u00e9es, car il figurait sur notre liste de souhaits pour le jardin depuis des d\u00e9cennies. La premi\u00e8re fois que j\u2019ai mang\u00e9 de l\u2019ail \u00e9l\u00e9phant, il \u00e9tait r\u00f4ti et tartin\u00e9 sur du pain maison \u2014 et j\u2019ai [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":22024,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[95,40],"product_tag":[],"class_list":["post-22023","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-seed-garlic","product_cat-new-back-in-stock","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22023","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22023"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22024"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22023"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=22023"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=22023"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=22023"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}