{"id":20915,"date":"2025-05-05T18:46:04","date_gmt":"2025-05-05T18:46:04","guid":{"rendered":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/shop\/non%20class\u00e9\/pomme-de-terre-de-semence-violette-ann\/"},"modified":"2026-01-02T12:03:20","modified_gmt":"2026-01-02T16:03:20","slug":"pomme-de-terre-de-semence-violette-ann","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/shop\/plantes-vivantes\/pommes-de-terre-de-semence\/pomme-de-terre-de-semence-violette-ann\/","title":{"rendered":"Pomme de terre de semence violette Ann"},"content":{"rendered":"<p><strong>D\u00e9sol\u00e9, nos semences de pommes de terre sont en rupture de stock en 2026 pour les commandes en ligne. Les habitants de la r\u00e9gion peuvent nous contacter directement pour de plus petites quantit\u00e9s de semences de pommes de terre disponibles pour le ramassage \u00e0 la ferme ou lors de nos \u00e9v\u00e9nements en personne. <\/strong><\/p>\n<p>C&rsquo;est l&rsquo;une des vari\u00e9t\u00e9s que nous avons r\u00e9cup\u00e9r\u00e9es en 2009 aupr\u00e8s d&rsquo;Ann Naugler, une pionni\u00e8re locale de l&rsquo;agriculture biologique, ainsi que de la conservation des semences, ici sur la rive sud de la Nouvelle-\u00c9cosse. C&rsquo;\u00e9tait l&rsquo;une de ses vari\u00e9t\u00e9s pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es qu&rsquo;elle cultivait depuis longtemps (et elle avait perdu le nom original du cultivar), et je n&rsquo;oublierai jamais comment elle ber\u00e7ait les pommes de terre avec amour dans ses mains. Cette vari\u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement violette produit de mani\u00e8re fiable une multitude de petits \u00e0 moyens tubercules allong\u00e9s avec une texture dense et une saveur terreuse. C&rsquo;est une vari\u00e9t\u00e9 tr\u00e8s pr\u00e9coce, bien que nous l&rsquo;ayons trouv\u00e9e plus sensible \u00e0 la gale que nos autres vari\u00e9t\u00e9s. Apparemment, les pommes de terre violettes sont beaucoup plus riches en antioxydants que les autres pommes de terre, donc entre cela et la belle couleur dans votre assiette, c&rsquo;est une excellente vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 ajouter \u00e0 votre champ de pommes de terre&nbsp;!    <\/p>\n<p>Les pommes de terre de semence sont exp\u00e9di\u00e9es au printemps, lorsque le risque de gel important pendant le transport par la poste est \u00e9cart\u00e9 &#8211; pour nous, c&rsquo;est vers la mi-avril. <em>Veuillez pr\u00e9ciser au moment du paiement si vous souhaitez un report de l&rsquo;exp\u00e9dition (jusqu&rsquo;\u00e0 la mi-mai au plus tard). <\/em> <em><strong>9 $ le pound.<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9sol\u00e9, nos semences de pommes de terre sont en rupture de stock en 2026 pour les commandes en ligne. Les habitants de la r\u00e9gion peuvent nous contacter directement pour de plus petites quantit\u00e9s de semences de pommes de terre disponibles pour le ramassage \u00e0 la ferme ou lors de nos \u00e9v\u00e9nements en personne. C&rsquo;est l&rsquo;une [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20916,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[150],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-20915","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-pommes-de-terre-de-semence","7":"product_shipping_class-plantes-vivantes","9":"first","10":"outofstock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20915"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20916"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20915"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20915"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}