{"id":20888,"date":"2025-05-05T18:46:39","date_gmt":"2025-05-05T18:46:39","guid":{"rendered":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/shop\/non%20class\u00e9\/betterave-cylindra\/"},"modified":"2026-01-02T21:04:30","modified_gmt":"2026-01-03T01:04:30","slug":"betterave-cylindra","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/shop\/graines-legumes-cereales\/plantes-racines\/betteraves\/betterave-cylindra\/","title":{"rendered":"Betterave Cylindra"},"content":{"rendered":"<p>(aussi connue sous le nom de Butter Slicer) Nous voulions produire des graines de betterave Cylindra depuis que nous l&rsquo;avons cultiv\u00e9e pour la premi\u00e8re fois dans notre jardin mara\u00eecher il y a 20 ans, mais nous avons \u00e9t\u00e9 d\u00e9tourn\u00e9s (sans regrets !) en conservant des graines pour une autre vari\u00e9t\u00e9 de betterave patrimoniale impressionnante, <a href=\"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/product\/lutz-green-leaf-beet\/\">Lutz Green Leaf<\/a>. Mais&#8230; Cylindra est notre premier amour en mati\u00e8re de betteraves. Elle pousse rapidement pour prendre la forme qui lui a donn\u00e9 son nom, ce qui la rend tr\u00e8s efficace et plus facile \u00e0 utiliser en cuisine pour trancher, tout en conservant une tendret\u00e9 et une saveur sucr\u00e9e qui la rendent id\u00e9ale pour toutes les recettes de betteraves. C&rsquo;est \u00e9galement une excellente vari\u00e9t\u00e9 de conservation hivernale, avec une peau de couleur fonc\u00e9e et une chair rouge vibrante, et une vari\u00e9t\u00e9 patrimoniale danoise unique d\u00e9velopp\u00e9e \u00e0 la fin des ann\u00e9es 1800.     <\/p>\n<p><em><strong>Environ 80 graines par sachet standard. <\/strong><\/em><\/p>\n<p><em><strong>Environ 800 graines par grand sachet. <\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(aussi connue sous le nom de Butter Slicer) Nous voulions produire des graines de betterave Cylindra depuis que nous l&rsquo;avons cultiv\u00e9e pour la premi\u00e8re fois dans notre jardin mara\u00eecher il y a 20 ans, mais nous avons \u00e9t\u00e9 d\u00e9tourn\u00e9s (sans regrets !) en conservant des graines pour une autre vari\u00e9t\u00e9 de betterave patrimoniale impressionnante, Lutz [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21161,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[221,176],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-20888","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-betteraves","7":"product_cat-varietes-anciennes","8":"product_shipping_class-graines","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20888","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20888"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20888"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20888"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}