{"id":20723,"date":"2025-05-05T18:33:40","date_gmt":"2025-05-05T18:33:40","guid":{"rendered":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/shop\/non%20class\u00e9\/epinard-de-nouvelle-zelande\/"},"modified":"2026-01-02T14:24:44","modified_gmt":"2026-01-02T18:24:44","slug":"epinard-de-nouvelle-zelande","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/shop\/graines-legumes-cereales\/verts\/epinard\/epinard-de-nouvelle-zelande\/","title":{"rendered":"\u00c9pinard de Nouvelle-Z\u00e9lande"},"content":{"rendered":"<p>(<em>Tetragonia tetragoniodes<\/em>) Un cousin de l&rsquo;\u00e9pinard ordinaire qui aime la chaleur. L&rsquo;\u00e9pinard de Nouvelle-Z\u00e9lande est \u00e0 son apog\u00e9e en \u00e9t\u00e9, une fois que les autres l\u00e9gumes-feuilles sont mont\u00e9s en graines, et dure jusqu&rsquo;aux premi\u00e8res gel\u00e9es d&rsquo;automne. D\u00e9licieux cru en salade ou en remplacement de l&rsquo;\u00e9pinard dans n&rsquo;importe quelle recette (pensez au spanakopita !). Les plantes sont basses et \u00e9tal\u00e9es, avec de tendres feuilles vertes qui ressemblent \u00e0 l&rsquo;\u00e9pinard en apparence et en texture. Originaire des dunes de sable et des rivages de Nouvelle-Z\u00e9lande, d&rsquo;Australie et du Pacifique Est. <em>Soyez patient pour la germination &#8211; non seulement les graines peuvent prendre des semaines \u00e0 germer, mais comme beaucoup de plantes \u00ab\u00a0sauvages\u00a0\u00bb, les graines ont des dormances variables int\u00e9gr\u00e9es. Pour am\u00e9liorer la germination, frottez doucement l&rsquo;enveloppe dure de la graine avec du papier de verre et\/ou faites tremper les graines pendant une journ\u00e9e avant de les planter dans un sol chaud.<\/em>    <\/p>\n<p><strong><em>Environ 20 graines par sachet. <\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Tetragonia tetragoniodes) Un cousin de l&rsquo;\u00e9pinard ordinaire qui aime la chaleur. L&rsquo;\u00e9pinard de Nouvelle-Z\u00e9lande est \u00e0 son apog\u00e9e en \u00e9t\u00e9, une fois que les autres l\u00e9gumes-feuilles sont mont\u00e9s en graines, et dure jusqu&rsquo;aux premi\u00e8res gel\u00e9es d&rsquo;automne. D\u00e9licieux cru en salade ou en remplacement de l&rsquo;\u00e9pinard dans n&rsquo;importe quelle recette (pensez au spanakopita !). Les plantes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20726,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[231,208,176],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-20723","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-epinard","7":"product_cat-salades","8":"product_cat-varietes-anciennes","9":"product_shipping_class-graines","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20723","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20723"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20726"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20723"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20723"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yonderhillfarm.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}